Coltello da chef a marchio Zwilling con una lama di 16 cm realizzata in acciaio inossidabile speciale resistente alla corrosione e agli urti.Altre caratteristiche:- La costruzione SIGMAFORGE® - coltello forgiato monopezzo, geometria perfetta, alta precisione, migliore stabilità della lama;- La lamaFRIODUR® indurita mediante processo criogenico;- Lama testata mediante controllo laser;- Protezione protettiva tra lama e manico;- Impugnatura ergonomica in materiale sintetico facile da pulire;- Antiruggine, antimacchia
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