Ilsa 02750120IVV Diffusore Di Calore Adattatore Per Induzione Universale 3 Strati 12 Cm Colore Argento

La piastra adattatore per induzione ILSA da 12 cm è un accessorio da cucina a doppia funzione, disponibile nella sezione Sottopentola di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia. Il codice modello è 02750120IVV e si tratta di una soluzione concreta per chi ha un piano a induzione e vuole continuare a usare le proprie pentole, padelle o caffettiere già in casa. ILSA Piastra Adattatore Induzione Universale 12 Centimetri Design e materiali La piastra adattatore ILSA ha un diametro di 12 cm e uno spessore di 0,3 cm, dimensioni pensate per adattarsi alle zone di cottura più piccole dei piani a induzione, quelle dove spesso le caffettiere moka o i piccoli pentolini non riescono ad attivare il sensore. Il peso è di soli 0,18 kg, il che la rende facile da maneggiare e da riporre. La costruzione è a tre strati metallici sovrapposti, ognuno con un ruolo preciso. Lo strato inferiore, quello a contatto diretto con il piano a induzione, è in acciaio ferritico: è il materiale che risponde al campo magnetico generato dal piano e permette lattivazione della zona di cottura. Lo strato centrale è in alluminio, un metallo noto per la sua capacità di condurre e distribuire il calore in modo rapido e uniforme su tutta la superficie. Lo strato superiore, quello a contatto con la pentola, è in acciaio inox 18/10, resistente alla corrosione e facile da pulire. Il colore è argento, coerente con la finitura in acciaio inox che caratterizza la superficie superiore. Il manico è anchesso in acciaio inox 18/10 e serve per rimuovere la piastra dal piano cottura in sicurezza. È importante sapere che il manico non va inserito durante la cottura, ma è pensato esclusivamente per la fase di rimozione a fine utilizzo. La costruzione compatta e il peso ridotto rendono questo accessorio pratico da usare ogni giorno senza ingombri. Con luso intensivo e prolungato nel tempo, la superficie può subire variazioni cromatiche: si tratta di un fenomeno normale legato alle alte temperature e non compromette le prestazioni del prodotto. Prestazioni e funzionalità Il diffusore di calore ILSA con codice 02750120IVV funziona in due modalità distinte, rendendolo uno strumento versatile per diversi scenari di cottura. La prima modalità è quella da adattatore per piani a induzione: posizionata sulla zona di cottura, la piastra consente di usare qualsiasi pentola, padella o caffettiera che normalmente non sarebbe compatibile con linduzione. Questo include stoviglie in alluminio puro, in acciaio non magnetico o in altri materiali non ferromagnetici. Il diametro di 12 cm è calibrato per le zone di cottura più piccole, quelle dove spesso le moke da 3 o 6 tazze non vengono rilevate dal sensore del piano. La condizione per un funzionamento ottimale è che il diametro della pentola o della caffettiera sia il più possibile vicino a quello della piastra e che il fondo contenga una quantità sufficiente di ferro. La seconda modalità è quella da diffusore universale di calore, utilizzabile su qualsiasi fonte di calore: gas, elettrico, vetroceramica. In questa configurazione, la piastra viene interposta tra il bruciatore e la pentola. Lo strato centrale in alluminio distribuisce il calore in modo uniforme su tutta la superficie da 12 cm di diametro, evitando i punti caldi localizzati che tendono a bruciare i cibi sul fondo. Questo riduce la necessità di mescolare frequentemente durante la cottura, un vantaggio concreto per preparazioni come sughi, creme, cioccolato fuso o latte. La struttura a tre strati garantisce una risposta termica bilanciata: lacciaio ferritico assorbe il campo magnetico, lalluminio lo converte e lo distribuisce, lacciaio inox 18/10 lo trasferisce alla pentola in modo stabile. Il peso di 0,18 kg non aggiunge carico significativo alla pentola durante luso. Esperienza duso e vantaggi Chi ha un piano a induzione sa che uno dei problemi più comuni è non riuscire a usare la caffettiera moka o i piccoli pentolini che si hanno già in casa. Il piano non si attiva perché il fondo della pentola è troppo piccolo o perché il materiale non è magnetico. La piastra adattatore ILSA da 12 cm risolve questo problema in modo diretto: la si appoggia sulla zona di cottura, si posiziona sopra la caffettiera o il pentolino, e il piano si attiva normalmente perché rileva la piastra stessa, che è in acciaio ferritico. Il risultato pratico è che non è necessario acquistare nuove stoviglie compatibili con linduzione. Chi ha già una moka in alluminio, una casseruola in acciaio non magnetico o una padella in rame può continuare a usarle senza sostituirle. Questo vale anche per chi si trova in una cucina temporanea, in un affitto o in una situazione in cui si vuole semplicemente evitare di spendere in nuovi accessori. Come diffusore di calore su fiamma o piastra elettrica, il vantaggio principale è la cottura più uniforme. Lo strato in alluminio distribuisce il calore su tutta la superficie da 12 cm, eliminando i punti di surriscaldamento localizzati. Per preparazioni delicate come besciamella, cioccolato, latte o salse a base di uova, questo significa meno rischio di bruciature sul fondo e meno necessità di stare a mescolare continuamente. Il manico in acciaio inox permette di rimuovere la piastra dal piano cottura in modo sicuro una volta terminata la cottura, senza dover usare presine o aspettare che si raffreddi completamente prima di spostarla. La pulizia è semplice grazie alla superficie in acciaio inox 18/10, che non assorbe odori e si pulisce facilmente con acqua e detergente neutro. Con un peso di soli 0,18 kg e un diametro di 12 cm, questo accessorio occupa pochissimo spazio in un cassetto o in un ripiano e può essere tenuto sempre a portata di mano senza ingombri. È una soluzione pratica, concreta e adatta a chi vuole sfruttare al massimo il piano a induzione senza limitazioni legate alle stoviglie già in uso. Supporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita Supporto Yeppon.