Staub Specialities Pirofila ovale - 21 cm, Nera

Con questa pirofila ovale impilabile della linea di pentole Staub è possibile portare pietanze leggere gratinate o cotte in maniera semplice direttamente dalla cucina alla tavola. Le pirofile rimangono calde a lungo grazie alla ghisa che trattiene il calore. Con una capacità di 0,7 litri questa pirofila è ideale per la preparazione di piccole porzioni. La ghisa nera assorbe il calore durante la cottura e lo ridistribuisce uniformemente. Grazie allo smalto nero opaco all'interno, in questa pirofila è anche possibile rosolare velocemente ad alte temperature. In questo modo si ottiene una carne gustosa cucinandola con pochi grassi. La pirofila è pensata per tutti i tipi di piani cottura, compresi i piani a induzione, ed è adatta anche per l'uso in forno. Queste pentole hanno una superficie durevole e resistente ai graffi e non perdono nessuna delle loro proprietà termiche anche dopo un uso frequente. È possibile impilare le pirofile ovali a casseruola di diverse dimensioni, in modo da poterle riporre agevolmente. Con questa pirofila Staub è parte integrante della tradizione culinaria francese.