Mondadori
Miti Alimentari. Leggende, Stereotipi E Convinzioni Diffuse Su Cibo E Alimentazione, Messe Alla Prova Delle Conoscenze Scientifiche Disponibili
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Specifiche
MarcaMondadori
CondizioneNuovo
Descrizione
Il libro analizza e mette in discussione alcuni falsi miti alimentari. Avvalendosi del dato inconfutabile e della "prova scientifica", gli autori presentano al lettore una guida per orientare correttamente le scelte alimentari.
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