Rosato Costa D'amalfi Doc 2024

La tradizione è quella dei buoni rosati da vitigni autoctoni. Vini piacevoli e rari che spesso vengono proposti fin dall'aperitivo quando d'estate si ha la fortuna di viaggiare senza meta tra una spiaggia e l'altra. In attesa di togliere la cravatta e di indossare un comodo paio di pantaloncini da spiaggia, possiamo lasciarci trasportare dalla fantasia in costiera amalfitana, dove Marisa Cuomo propone questo Costa d'Amalfi Rosato. Figlio di una lavorazione accorta di uve Piedirosso e Aglianico in parti uguali, provenienti da Cetara e Raito, una frazione di Vietri sul Mare. Vendemmia manuale a partire dalla terza decade di ottobre, Questo rosato colpisce fin dal primo sguardo. Nel bicchiere, infatti, si presenta di un bel colore rosa vivace, con profumi intensi che richiamano la ciliegia, il ribes rosso e il melograno. Poi erbe officinali e essenze della macchia mediterranea. In bocca è decisamente coerente con quanto percepito in precedenza, con una bella struttura di base e una lunga e piacevole persistenza.