Mustilli Sannio Piedirosso DOC 2022 0,75 ℓ

Il Sannio Piedirosso nasce dal vigneto Pozzillo di proprietà della cantina Mustilli, situato nel comune di Sant'Agata dei Goti, in provincia di Benevento, impiantato su suoli di matrice vulcanica, calcarea e argillosa.Il mosto fermenta in vasche di acciaio a temperatura controllata per circa 2 settimane. Terminata la malolattica, il vino matura in acciaio per preservare le sue migliori caratteristiche di frutto e freschezza.Rosso rubino luminoso con sfumature porpora, dona all'olfatto gradevoli sensazioni di frutta rossa matura, con ricordi di piante officinali, salvia e timo. In bocca è caldo e sapido, giustamente tannico e morbido, con un finale equilibrato e intenso di frutta secca. Insuperabile nell'abbinamento con primi piatti al ragù e sartù di riso. Ottimo anche con pietanze a base di carni rosse.