El Granero Integral Cebada Perlada Bio 500 Gramos

cebada pelada BIO 500 gramos de El Granero Integral es un producto procedente de cultivo ecológico que puedes utilizar en tus recetas e incluirlo como alternativa al arroz y otros cereales que suelas usar. Aporta mucha energía y lo puede tomar toda la familia.La cebada pelada es el grano de la cebada que queda tras quitarle a ésta la cáscara y pulirla, en un proceso muy parecido al que se emplea para el arroz. Al ser tratada, pierde parte de sus propiedades y sus nutrientes, pero es una fuente de energía rica en carbohidratos, con altos niveles también de fibra y proteínas. La cebada pelada tiene muchos usos en la cocina, desde para elaborar cocidos, potajes y sopas, como para postres e incluso para añadir a algunos guisos de carne y embutidos.Formato:Bolsa de 500 gramos.Modo de Empleo:Lavar previamente el grano, dejarlo en remojo durante la noche y cocerlo al día siguiente con 3-4 medidas de agua por 1 de cebada durante 1 hora y cuarto.Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz.Ingredientes:Cebada pelada*. Contiene gluten. Puede contener trazas de sésamo, soja y frutos secos. (*)=De cultivo ecológico.Información Nutricional: Por 100 grValor energético321 kcalGrasas2,10 grSaturadas0,43 grHidratos de carbono63,31 grDe los cuales azúcares0,99 grFibra8,70 grProteínas11,24 grSal18