Pentola Mini-Cocotte, Ghisa, 10Cm/0.25L, Black - Staub

Pentola Mini-Cocotte , marca Staub , diametro 10 cm , capacità 0,25 l , realizzata in ghisa. I prodotti Staub sono realizzati in ghisa di ottima qualità con una maggiore resistenza ai graffi e alle scheggiature, facili da pulire e con una lunga durata. Grazie ai materiali utilizzati, le pentole mantengono la loro temperatura, mantenendosi calde a lungo dopo essere state tirate fuori dal forno o tolte dal fornello. Oltre a queste qualità tecniche, il loro aspetto gradevole consente di servire il cibo in tavola, direttamente dalle pentole, subito dopo averle tolte dal fuoco. Caratteristiche: All'interno, la pentola è dotata di uno strato di smalto nero opaco prodotto da Staub tramite tecnologie speciali che offrono vantaggi nel caso di tecniche di cottura come la cottura a fuoco lento, la cottura al forno o la caramellizzazione. Gli oli (grassi) utilizzati durante la cottura penetreranno nei pori dello smalto opaco e creeranno una superficie liscia e antiaderente naturale. Ecco perché le pentole Staub migliorano sempre di più con il passare degli anni, man mano che le usi. All'esterno, la pirofila presenta almeno 2-3 strati di smalto speciale che, in combinazione con la ghisa speciale, garantiscono una distribuzione ottimale del calore su tutta la superficie della pirofila. Il coperchio è piatto e presenta delle piccole sporgenze all'interno, garantendo così la conservazione dell'umidità al suo interno. Grazie a queste caratteristiche, all'interno del piatto si forma un effetto "pioggia", che intensifica i sapori e facilita la cottura. Grazie al fondo speciale, le pentole Staub possono essere utilizzate su tutti i tipi di piano cottura, compresi quelli a induzione. La pentola non è adatta al lavaggio in lavastoviglie.