Plaque De Cuisson, Aluminium, 60 X 40 Cm - Amt Gastroguss

Plateau, marque AMT Gastroguss, dimensions de 60 x 40 cm, en aluminium, avec couche anti-adhésive Lotan®, produit fabriqué en Allemagne.Tous les produits AMT Gastroguss sont fabriqués à partir d’aluminium moulé à la main par des artisans qualifiés. Parmi les avantages du castaluminum à la main figurent: un temps de durcissement plus long, ce qui empêche les contraintes du matériau, une coulée homogène et l’apparition d’un plus petit nombre de bulles d’air dans le matériau que dans le cas d’une coulée mécanisée.L’aluminium qui sous-tend les produits Gastroguss est d’abord sablé, pour l’augmentation de 12 fois de la surface d’adhérence des couches à appliquer dessus. La première couche appliquée sur les ustensiles de cuisine est faite d’oxyde de titane, brûlé à 20 000 ° C, étant presque aussi dur que le diamant. Les couches suivantes appliquées sont: la couche anticorrosive, la couche médiane avec des particules de céramique et la couche de surface antiadhésive appelée Lotan®.Cette couche anti-adhésive ne peut être trouvée que dans les ustensiles de cuisine AMT Gastroguss et, en plus des propriétés anti-adhésives, qui aident à nettoyer facilement les ustensiles de cuisine, elle a également un effet antibactérien.La couche anti-adhésive Lotan® offre tous les avantages d’un revêtement anti-adhésif classique, mais elle fait tout cela sans contenir d’APFO.Résiste au four jusqu’à une température de 240°C.Le plateau peut être lavé au lave-vaisselle et peut être utilisé sur toutes les plaques de cuisson, à l’exception de ceux à induction.