Un Sorso E Un Morso - Caterina Civallero

L'alimentazione ha tante valenze e noi agiamo per simboli. Esiste una vera e propria decodifica del comportamento alimentare e del significato che ogni singolo alimento possiede: Gli alimenti sono detonatori o lenitivi; Scatenano reazioni emotive, ormonali; Conferiscono forza, coraggio, o ce lo tolgono. Comprendere quali siano le spinte Inconsce che ci portano ad adoperarli con estrema parsimonia o con eccessiva abbondanza, conduce a una posizione di equilibro dalla quale ci è possibile difendere la nostra salute. "Quando il cibo è puro, c'è purezza interiore; se c'è purezza interiore, sicuro è il possesso della sacra tradizione; se si ha il possesso della sacra tradizione, tutti i nodi si sciolgono".Puja Indiana