Couteau japonais traditionnel Santoku, marque Zwilling, avec une lame de 16 cm de long fabriquée en acier inoxydable spécial résistant à la corrosion et aux chocs.Autres caractéristiques :- Le SIGMAFORGE® construction - couteau forgé d’une seule pièce, géométrie parfaite, haute précision, stabilité améliorée de la lame;- La lame FRIODUR®, durcie par procédé cryogénique ;- Lame testée par contrôle laser;- Protecteur entre la lame et le manche;- Poignée ergonomique en matériau synthétique facile à nettoyer;- Anti-rouille, anti-tache.
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