Life Extension - Vitamin B6Vitamin B6, neboli pyridoxin, je důležitou součástí koenzymu PLP, který metabolizuje aminokyseliny. Díky jeho schopnosti přenášet aminokyseliny může tělo vyrábět neesenciální aminokyseliny z dostupných aminoskupin a také metabolizovat bílkoviny a močovinu. Vitamin B6 je nezbytný, protože se podílí na více než 140 enzymatických reakcích, mimo jiné na metabolismu bílkovin, přeměně tryptofanu na niacin a funkci neurotransmiterů.Vitamin B6 (spolu s B12 a kyselinou listovou) se nachází v potravinách jako jsou vejce, pivovarské kvasnice, mrkev, kuřecí maso, ryby, hnědá rýže, celozrnné obiloviny a zelí. Hraje přínosnou roli při udržení již tak zdravé hladiny homocysteinu v normě.
