Ballarini Wok 'Avola, Padella + Pentola, Nero

La disputa su chi abbia inventato la pasta – gli italiani o gli asiatici – non può essere risolta da questo utensile da cucina. Tuttavia, è la migliore prova che alla fine si tratta sempre di unire il meglio di due mondi. E il wok della serie Avola di Ballarini, con un diametro di 30 cm, lo fa in modo perfetto. Unisce le basi della cucina asiatica con l'estetica e il know-how tecnico dell'Italia. Grazie all'alluminio massiccio, la padella wok si riscalda particolarmente rapidamente. Un grande vantaggio, poiché nei piatti wok è fondamentale friggere a temperature elevate. Inoltre, il wok è adatto all'induzione e garantisce, grazie alla speciale tecnologia Radiant Induction, una buona conduzione del calore. Puoi cuocere carne, verdure e pasta (che siano italiane o asiatiche) in modo particolarmente delicato grazie al continuo mescolamento. Gli ingredienti vengono spostati tra il fondo caldo della padella e le pareti più fresche del wok.