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Pesca E Sapori Dello Stretto Di Odisseo. Dalla Storia E Dai Miti Del Mediterraneo Alla Marineria E Gastronomia Della Regione Dello Stretto-image

Pesca E Sapori Dello Stretto Di Odisseo. Dalla Storia E Dai Miti Del Mediterraneo Alla Marineria E Gastronomia Della Regione Dello Stretto

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Un'agevole guida che, partendo dai miti fondativi delle Città dello Stretto (Reggio e Messina), arriva a descrivere le tecniche di pesca nello Stretto, tutti i pesci che vi passano, i modi in cui questi si cucinano per concludere con un ricco ricettario.

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