Runder Korb Zum TeigsäUern, 25 Cm - Westmark

Runder Teiggarkörbchen, Marke Westmark , Durchmesser 25 cm .Weidenkörbe zum Aufgehen von Teig - typisch für französische Bäckereien, verbessern die Form, Textur und Kruste des Brotteigs vor dem Backen.Bäckerexperten empfehlen den Einsatz von Weidenkörben zum Aufgehen von Teig, da diese viele Vorteile in Bezug auf die Teigvorbereitung bieten, den Fermentationsprozess unterstützen und überschüssige Feuchtigkeit aufnehmen und das Auftreten von Kondenswasser verhindern. Der Weidenkorb zum Aufgehen des Teigs trägt auch dazu bei, die abgerundete Form des Brotes zu erhalten.Aus natürlichem Weidengeflecht. Er ist für ca. 1,5 - 2 kg Teig geeignet.Maße: - Durchmesser: 25 cm; - Höhe: 8,5 cm.