Coltello Yanagiba Kai 21 Cm 6721Y Wasabi Black

Coltello Kai Wasabi Black Forma allungata e affusolata della lama e differenti spessori (la parte superiore della lama è più spessa di quella da taglio che risulta essere più sottile), garantiscono uno scorrimento più agevole sul cibo e ti permetteranno di sfilettare il pesce con la precisione di un chirurgo. A questo si aggiunge che la lama è composta da acciaio 6A/IK6, un acciaio resistente alla corrosione e che mantiene un’affilatura che dura nel tempo. Il manico è in polipropilene e polvere di bambù e a differenza degli altri coltelli della linea Wasabi Black ha una forma a castagna proprio per agevolare la fase del taglio. Adatto a destrimani. La manutenzione del tuo coltello Kai Wasabi Black Questa serie di coltelli non richiede una manutenzione specifica, la cosa fondamentale è quella di non lavarli in lavastoviglie ma solo a mano ed asciugarli con un panno morbido.