Tajine, CéRamique, 32,5 Cm/2,5 L, Sauge - Emile Henry

Tajine, diamètre 32,5 cm, contenance 2,5 l, en céramique FLAME® , spécialement conçue pour une utilisation en toute sécurité sur flamme, marque Emile HenryLe tajine est résistant à la chaleur et passe au micro-ondes ; il ne s'ébrèche ni ne se raye facilement – ​​vous pouvez y couper les aliments directement sans l'abîmer.Ce tajine est idéal pour la cuisson lente, un procédé qui révèle les saveurs des aliments. Son couvercle à la forme unique permet à la vapeur de circuler et préserve la tendreté des aliments.Les céramiques FLAME® , développées dans les laboratoires Emile Henry résistent à des températures allant jusqu'à 290 °C et réunissent tous les avantages des ustensiles de cuisine en céramique de la plus haute qualité pouvant être placés sur une flamme : cuisson parfaite, respect des ingrédients, saveurs bien préservées.L'émail utilisé pour la finition du tajine est très résistant, ce qui le rend compatible avec le lave-vaisselle.30 % plus légères que les ustensiles de cuisine en métal, les casseroles et poêles en céramique Flame® s'utilisent sur la flamme, au four et au micro-ondes. Elles passent directement du réfrigérateur ou du congélateur au four sans s'abîmer, puis se présentent à table. Durables, elles résistent aux chocs et conservent les aliments au chaud plus longtemps.La céramique ne contient pas de métaux nocifs et est 100 % sans danger pour les aliments ; elle ne se décolore pas avec le temps, vous offrant une large gamme de couleurs durables.Caractéristiques et dimensions :Céramiques FLAME®Tajine convenant à une utilisation au four, sur plaques de cuisson à gaz, vitrocéramiques, halogènes et électriques ;Compatible avec le micro-ondes ;Compatible lave-vaisselle ;Longueur : 32,5 cm ;Hauteur : 21,5 cm ;Diamètre intérieur : 28,5 cm ;Hauteur intérieure : 7 cm ;Capacité totale : 5 L ;Capacité utile : 2,5 L ;Nombre de portions : 8 à 10.