Unico piacere di cottura. Le padelle in ghisa sono un vero e proprio must in cucina. Grazie alla buona capacità di ritenzione del calore e alla distribuzione uniforme del calore del materiale, la padella rimane molto calda anche con un apporto di calore ridotto, permettendo di rosolare i cibi in modo deciso e croccante. Adatta a tutti i tipi di piani cottura, compresa l'induzione.
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