Coltello Da Cuoco Zwilling Spectrum 20 Cm 1033084

Coltello da cuoco Zwilling Spectrum 20 cm Il coltello da cuoco Spectrum di Zwilling con lama da 20 cm realizzata in acciaio RCF con il 50% in meno di emissioni di CO₂, che garantisce durata senza sacrificare l'affilatura, porterà equilibrio e precisione in cucina! Le lame dei coltelli della serie Spectrum sono realizzate in acciaio Sigmaforge forgiato, con un trattamento FRIODUR dopo la forgiatura e poi induriti dal ghiaccio raffreddandoli a -70 gradi. Questa lavorazione perfette di mantenere l'affilatura nel tempo e proteggerli al tempo stesso dalla ruggine. Il manico dal design moderno ed ergonomico è in Micarta antiscivolo, resistente all'umidità e offre sicurezza e controllo ad ogni tipo di taglio. La linea Spectrum di Zwilling unisce la qualità della forgiatura tedesca a un'eleganza senza tempo, creando una serie di coltelli estremamente bilanciati con prestazioni elevate per ogni tipo di preparazione.