Vegan Kochen Und Backen, Manuale Di BjöRn Moschinski

Dal pioniere vegano Björn Moschinski è un pioniere della scena vegana tedesca. Da molti anni promuove uno stile di vita vegano che non è restrittivo, ma gioioso e informale. Per questo motivo, il suo catering viene frequentemente prenotato da produzioni cinematografiche o organizzatori di concerti. Ha già pubblicato quattro libri sull'alimentazione vegana. In questo ampio volume si trovano ora le sue migliori ricette per cucinare e per la pasticceria, aggiornate e riviste. Il libro è rivolto a tutti coloro che sono già vegani e cercano ricette buone e semplici, e a tutti coloro che vogliono finalmente provare il cibo vegano e cercano un facile approccio. Dotazione: circa 120 immagini a colori.