Pacini Editore
Taste Archaeology. Campagna Di Scavi Gastronomici Nelle Ricette Della Nostra Storia. Ediz. Italiana E Inglese
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MarcaPacini Editore
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Descrizione
La storia, i paesaggi e i cibi sono offerti in questo libro in un insieme di gioia ed emozioni che racchiudono l'invito a venire a conoscerli. Sapori antichi interpretati da due grandi della cucina italiana: Marco Stabile e Luciano Zazzeri.
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