Mondadori Electa
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Enciclopedia Della Cucina Mediterranea. Per Cucinare Con Fantasia. Ediz. Illustrata

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MarcaMondadori Electa
CondizioneNuovo
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La storia dei popoli che si affacciano sulle coste del Mediterraneo è ricca di usanze e consuetudini tramandate nel tempo, di generazione in generazione, e la loro gastronomia è quanto mai varia e fantasiosa. \"L'enciclopedia della cucina mediterranea\" propone una gamma completa di ricette tradizionali provenienti da tutto il bacino del Mediterraneo: Italia, Francia meridionale, Spagna, Grecia, Africa del Nord, Medio Oriente e paesi balcanici. Ogni piatto è studiato per rispondere alle esigenze della cucina moderna senza per questo perdere nulla della sua genuinità.

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