Torresella Veneto Igt Merlot 2023 0,75 ℓ

Questo Merlot Veneto è prodotto da Torresella, le cui vigne sono situate tra le Alpi e la laguna di Venezia,creando condizioni climatiche peculiari e una terra fertile e ricca di minerali.Nel 1984 è iniziato il percorso per una crescita sostenibile, che si concretizza con l’utilizzo di energiaderivante da risorse rinnovabili, abbandono dei diserbanti chimici e autoproduzione delle bottiglie da basedi vetro riciclato.Il vino si compone esclusivamente di uve Merlot, vinificate grazie all'aggiunta di lieviti selezionati e con unamacerazione di 8-12 giorni. La fermentazione si completa in vasche di cemento.Nel calice il vino è di colore rosso porpora. Al naso presenta note di frutta rossa e il sorso è vinoso edelicatamente erbaceo.Ottimo in abbinamento alla pasta con il ragù, alle carni rosse alla brace e al pollame nobile.