Cocotte-Kochtopf, Gusseisen, 24 Cm / 3,7 L, "La Mer" – Staub

Der "La Mer" Cocotte-Kochtopf, hergestellt von Staub, Durchmesser 24 cm, Fassungsvermögen 3,7 l, besteht aus Gusseisen.Die Produkte von Staub bestehen aus sehr hochwertigem Gusseisen mit erhöhter Resistenz gegen Kratzer und Absplitterungen, sind leicht zu reinigen und haben eine lange Lebensdauer. Dank der verwendeten Materialien hält das Kochgeschirr die Wärme und hält das Essen lange warm, nachdem es aus dem Ofen genommen oder vom Herd genommen wurde. Neben diesen technischen Eigenschaften ermöglicht ihr attraktives Aussehen, das Essen direkt aus dem Kochtopf direkt nach dem Herdnehmen auf dem Tisch zu servieren.Merkmale:Im Inneren ist der Kochtopf mit einer glänzenden Emailleschicht beschichtet, die von Staub mit speziellen Technologien hergestellt wird, die Vorteile für Kochtechniken wie Schmoren, Backen oder Karamellisieren bieten. Die beim Kochen verwendeten Öle (Fette) dringen in die Poren des glänzenden Zahnschmelzes ein und schaffen eine natürliche, glatte Antihaftoberfläche. Deshalb wird Staub-Kochgeschirr im Laufe der Jahre besser, je mehr man es benutzt.Die Außenseite des Kochtopfs besteht aus mindestens 2–3 Schichten spezieller Emaille, die zusammen mit dem speziellen Gusseisen eine optimale Wärmeverteilung über die gesamte Oberfläche des Kochtopfs gewährleisten.Der Deckel ist flach und hat kleine Vorsprünge im Inneren, sodass die Feuchtigkeit im Kochtopf erhalten bleibt. Dank dieser Eigenschaften entsteht im Kochtopf ein "Regen"-Effekt, der die Aromen verstärkt und den Kochvorgang erleichtert.Der Sockel ist speziell dafür konzipiert, dass Staub-Kochgeschirr auf allen Arten von Herden, einschließlich Induktion, verwendet werden kann.Nicht geeignet für die Reinigung in der Spülmaschine.Fassung: 3,7 LBreite (mit Griffen): 30,3 cmHöhe: 15,3 cm (mit Deckel); 10,5 cm (ohne Deckel)Oberer Durchmesser: 24 cm.Unterdurchmesser: 19,2 cm.