Tenuta Sant'antonio Pinot Grigio Delle Venezie Doc 2025 0,75 ℓ

Il Pinot Grigio Castagnedi della Tenuta Sant'Antonio nasce in vigneti situati nei comuni di Colognola ai Colli, in provincia di Verona.È prodotto con uve Pinot Grigio in purezza, raccolte unicamente a mano. Dopo una spremitura soffice con aggiunta di azoto, la fermentazione è svolta grazie a lieviti selezionati in vasche di acciaio termoregolate. Successivamente il vino affina in vasche di acciaio inox.È caratterizzato da un colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si apre con un ricco bouquet di fiori di acacia e gelsomino, arricchito da profumi agrumati e sentori di erbe officinali. Al palato risulta piacevolmente fresco. Il vino presenta piacevoli sensazioni di morbidezza e sapidità.Perfetto per accompagnare aperitivi, la cucina di mare e le carni bianche.