Leonardo Bussoletti Colle Murello Umbria Igt Bianco 2024 0,75 ℓ

L'Umbria Bianco Colle Murello di Leonardo Bussoletti è prodotto nella omonima località di Colle Murello, situata nel comune di San Gemini, in provincia di Terni. Utilizzando esclusivamente uve di Trebbiano Spoletino, questo vino cattura l'essenza del territorio umbro con la sua freschezza e complessità aromatica.La vinificazione inizia con una pressatura a grappolo intero seguita da una fermentazione in acciaio per 20-25 giorni. In seguito il vino matura in botte grande di rovere francese per 6 mesi, cui segue un affinamento in bottiglia di ulteriori 6-8 mesi per perfezionare il suo profilo organolettico.Appare nel calice con un colore giallo paglierino intenso. Al naso emergono note distintive di fiori di biancospino e nespola, arricchite da sfumature intriganti di idrocarburi. Al palato è denso e fresco, con un finale intenso e persistente che invita al sorso successivo.È ideale in abbinamento con piatti di pesce, crostacei e frutti di mare.