Farabella Fecola Di Patate 500 G

La fecola di Patate Farabella è l'amido estratto dalle patate. Ha un forte potere legante e da plasticità agli impasti. Costituisce una buona fonte di carboidrati complessi per l'organismo. Caratteristiche Quest' amido è utilizzato per addensare minestre, salse, creme, budini o gelati, e per rendere più friabili i dolci lievitati. Mescolato con le farine da una particolare leggerezza e sofficità ai dolci, si può anche adoperare da sole ma, meglio, miscelato con farine e preparati (dosatelo a piacere ma un dosaggio massimo del 30% è più che sufficiente) per aumentare la leggerezza dei prodotti ottenuti. Ingredienti Fecola di patate. Valori nutrizionali   per 100 g Calorie 350 kcal Grassi   di cui saturi 0 g0 g Carboidrati   di cui zuccheri 88 g2 g Fibre 0 g Proteine 0 g Sale 0 g Conservazione Conservare in luogo fresco ed asciutto. Formato 500 g