La Toscana, i suoi sapori, le ricette tradizionali e i prodotti tipici raccontati in una guida che ci accompagna alla scoperta di una terra famosa in tutto il mondo, da visitare e \"assaporare\". Nove itinerari per un viaggio \"alle radici del gusto\": dagli storici caffè fiorentini ai vini più famosi, dai piatti \"poveri\" della tradizione contadina alle antiche ricette medievali. Edizione in lingua tedesca.
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