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Two Fifteenth-Century Cookery-Books : Harleian Ms. 279 (Ab. 1430) & Harl. Ms. 4016 (Ab. 1450) With Extracts From Ashmole Ms. 1439, Laud Ms. 553 & Douce Ms. 55 / Edited By Thomas Austin Austin, Thomas

A partire da 54,40 $
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Two Fifteenth-Century Cookery-Books : Harleian Ms. 279 (Ab. 1430) & Harl. Ms. 4016 (Ab. 1450) With Extracts From Ashmole Ms. 1439, Laud Ms. 553 & Douce Ms. 55 / Edited By Thomas Austin Austin, Thomas

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Very good copy in the original gilt-blocked cloth. Spine bands and panel edges somewhat dulled and …

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54,40$
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Two Fifteenth-Century Cookery-Books : Harleian Ms. 279 (Ab. 1430) & Harl. Ms. 4016 (Ab. 1450) With Extracts From Ashmole Ms. 1439, Laud Ms. 553 & Douce Ms. 55 / Edited By Thomas Austin Austin, Thomas

Very good copy in the original gilt-blocked cloth. Spine bands and panel edges somewhat dulled and rubbed as with age. Remains quite well-preserved overall. Physical description: xix, 151 pages ; 22 cm. Subjects: Cooking, English ; Early works to 1800; Manuscripts, Medieval England; Cooking, Medieval ; Sources; Cooking, English; Cooking, Medieval; Manuscripts, Medieval. 1 Kg.