Springer Nature
Flavor Chemistry Of Ethnic Foods-image

Flavor Chemistry Of Ethnic Foods

Leggi la descrizione completa
Miglior prezzo disponibile
199,99$
Springer Nature · Spedizione gratuita
Vedi Offerta
Prezzi aggiornati
Specifiche
MarcaSpringer Nature
CondizioneNuovo
Descrizione
Ethnic and international foods have gradually been integrated into the daily diet in North America. However, the existing literature of flavor characteristics and chemistry of such foods remains fragmentary and diverse. This book presents a summary of the current status of knowledge in this area.

Storico prezzi

Ricevi una notifica se il prezzo scende

Ti invieremo un'email quando il prezzo di questo prodotto diminuirà.

  • Aggiornamenti dei prezzi in tempo reale
  • Oltre 50 negozi monitorati
  • Avvisi gratuiti di calo prezzo
  • Solo negozi verificati

Avvisami quando il prezzo scende sotto: 199,99$

Ho letto e accettato i informativa sulla privacy.

Prodotti simili

Una selezione di prodotti che potrebbero interessarti. Guarda tutti

Flavor Chemistry Of Ethnic Foods 199,99$ Analytical Chemistry Of Foods 54,99$ Flavor Chemistry 54,99$ Handbook Of Flavor Characterization Sensory Analysis Chemistry And Physiology | Chemistry 75,99$ Chemistry Of Maillard Reactions In Processed Foods 54,99$ Chemistry Of Foods: Eu Legal And Regulatory Approaches 54,99$ Flavor Chemistry And Technology 139,00$ Ethnic Fermented Foods And Alcoholic Beverages Of Asia 139,99$