Mondadori
Storia E Ricette Della Cucina Contadina Umbra E Guardea
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Specifiche
MarcaMondadori
CondizioneNuovo
Descrizione
La tradizione e la cultura di un popolo si esprimono attraverso quello che porta a tavola, le materie prime con cui cucina i suoi piatti. È questo a ispirare un lavoro di ricerca di mesi, l'appassionata operazione di Maria Pia Sbordoni, alle radici della cucina della sua terra, l'Umbria.
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