Perforierte Ringform aus Edelstahl , Marke de Buyer , ideal für Torten, Quiches und Kuchen, entwickelt in Zusammenarbeit mit der Schule für professionelle Köche, Ecole du Grand Chocolat Valrhona.Diese Form mit einem Durchmesser von 20,5 cm und einer Höhe von 2 cm eignet sich perfekt, wenn Sie Pasteten aus Teig oder Blätterteig zubereiten möchten.Die Perforationen auf der Oberfläche des Rings helfen dabei, die Kruste gleichmäßig zu backen, und die glatte Oberfläche trägt dazu bei, Desserts mit perfekten Rändern zu erhalten und diese leicht aus der Form zu lösen.Der Ring ist flexibel, leicht zu handhaben und kehrt immer wieder in seine ursprüngliche Form zurück.Es kann im Kühlschrank, Gefrierschrank, Kühler und Ofen platziert werden.Das Produkt ist spülmaschinenfest.Durchmesser: 20,5 cmHöhe: 2 cm
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