- Contiene alcol di cereali selezionato, un’elevata quantità di bacche di ginepro (provenienti dalla Toscana), semi di coriandolo ed altri aromi come angelica, liquirizia, cardamomo e bucce di limone
- Le bacche di ginepro, dette coccole, donano a questo liquido l’inconfondibile profumo tanto che il nome ‘gin’ è appunto l’abbreviazione di ‘genever’ (ginepro)
- Viene distillato nello stesso antico alambicco di rame da oltre 240 anni, detto ‘Old Tom’, utilizzato durante il regno di George III
- Fresco al naso, con forti accenni di ginepro; secco e deciso al palato, equilibrio armonico tra le note erbacee dei botanici e il forte impatto del ginepro; finale, con retrogusto speziato e gineprino
- Si gusta al meglio con acqua tonica e 1 spicchio di lime
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