Vivere E Lavorare In Campagna -

Non c'è modo di descrivere il piacere che dà il semplice allungare la mano per raccogliere ortaggi e frutti coltivati nel proprio orto-frutteto, e poi il recarsi subito in cucina per proporli sulla propria tavola. Ma non è solo una questione di gusto e sapori (i prodotti acquistati sui banchi orto-frutta saranno sempre meno buoni dei nostri!), c'è anche il benessere psicologico e fisico che ci dà lavorare all'aria aperta, a contatto con la terra, con le piante, con la natura. Anche se si tratta di pochi minuti al giorno o di poche ore la settimana, questo appuntamento con il verde sa garantirci un migliore equilibrio nervoso e un maggiore buonumore. Senza trascurare poi il fatto che una corretta gestione del proprio orto-giardino (e a riguardo: bastano pochi metri quadrati, spesso anche solo lo spazio del proprio balcone se ben organizzato) garantisce un approvvigionamento di prodotti freschi e di stagione pressocché per tutto l'anno. Con un sicuro vantaggio per...