Le Confiturier Royal, Ou Nouvelle Instruction Pour Les Confitures, Les Liqueurs Et Les Fruits; Où L'on Apprend à Confire Toutes Sortes De Fruits, Tant Secs Que Liquides; La FaçOn De Faire DifféRens Ratafias, & Divers Ouvrages De Sucre Qui Ont Fait Des Officiers & Confiseurs; Avec La ManièRe De Bien Ordonner Un Fruit & Des Dessins De Table Massialot, FrançOis Cucina

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Le Confiturier Royal, Ou Nouvelle Instruction Pour Les Confitures, Les Liqueurs Et Les Fruits; Où L'on Apprend à Confire Toutes Sortes De Fruits, Tant Secs Que Liquides; La FaçOn De Faire DifféRens Ratafias, & Divers Ouvrages De Sucre Qui Ont Fait Des Officiers & Confiseurs; Avec La ManièRe De Bien Ordonner Un Fruit & Des Dessins De Table Massialot, FrançOis Cucina

In 12°, pp. xvj, 554, (4). Con 4 tavole ripiegate fuori testo (una con uno strappo riparato, senza mancanze). Piena pelle dell'epoca. Leg. molto usurata e ingialliture al testo. Copia stanca ma completa in tutte le sue parti. Cinquième édition. Cfr. Bitting 584; Vicaire, 455. For German customers: place the order on the Maremagnum website

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