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Pisciceptologie Ou L'art De La PêChe à La Ligne, Discours Sur Les Poissons, La ManièRe De Les Prendre Et De Les Accommoder; La PêChe Au Filets Et Autres Instruments; Suivi D'un Traité Des Etangs, Viviers, FosséS, RéServoirs, Et Les Moyens D'en Tirer Avantage; Avec Un Grand Nombre De Figures En Taille-Douce Ou Descriptions Des PièGes Propres à Ces DifféRentes PêChes. [Cussac (Jean)] Gastronomie,PêChe

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in 12, de XXIV-388pp., ill. d'un front. et de 27 planches gravées h.t., demi-veau vert bronze XIXe, p. de t. verte, bon exemplaire grand de marges. Edition originale. Ce manuel pratique très illustré des divers types de pêche traite de la pêche à la ligne, mais aussi des aspects culinaires et comporte un discours sur les poissons et l'art de les assaisonner, avec une partie sur l'art de la pêche aux filets, et enfin un traité des étangs, viviers, et réservoirs. mais aussi de la pêche aux coquillages, aux grenouilles, et de la pêche sous la glace en Russie. Intéressant pour sa partie culinaire. W.R. Cagle food n°149 - pas dans Vicaire ni Bitting - Westwood and Satchell, p.171.