Natale. Storia, Ricette, Curiosità

Un viaggio gastronomico nelle tradizioni del Natale. Giulio Alberoni ci conduce in un percorso a ritroso nel\r\ntempo, attraverso usanze vive ai nostri giorni, che trovano le proprie origini nel solstizio d’inverno celebrato\r\ndalle popolazioni indoeuropee. Con una scrittura allegra e frizzante, l’autore ci descrive la scoperta di questo\r\nuniverso di pratiche e di usi antichi che si sono modificati e aggiornati nel corso dei millenni e che sono\r\nancora oggi uno dei momenti più sacri della cultura occidentale. Si sveleranno agli occhi dei lettori personaggi\r\napparentemente fantastici come Babbo Natale, così come la vera origine di piatti e preparazioni tradizionali.\r\nUn esempio fra tutti, i gingerbread man, gli omini di pan di zenzero. Questo libro svela la loro antica\r\norigine, e vi stupirà sapere che, se oggi sono comuni in tutte le case degli Stati Uniti, compresa la Casa\r\nBianca, un tempo erano altrettanto comuni nelle case degli antichi romani, anche nel palazzo imperiale.