Coltello Da Cuoco, 23 Cm, "Ecco", Nero - Pirge

Coltello da cuoco, con lama lunga 23 cm, realizzato in acciaio inossidabile 1.4116, marchio Pirge Il coltello da chef della serie Ecco diventerà il tuo migliore amico in cucina, poiché taglia, sminuzza e affetta con precisione.Durante il processo di produzione, la lama viene forgiata a caldo e trattata termicamente con ghiaccio. La durezza di 54 HRC dell'acciaio inossidabile garantisce una lunga durata e una facile affilatura.L'acciaio inossidabile 1.4116 ha un alto contenuto di carbonio ed è arricchito con molibdeno e vanadio. Pertanto, la lama del coltello consente movimenti precisi, essendo affilata e lucidata professionalmente. L'impugnatura ergonomica è realizzata in plastica PPC , leggera e resistente.I coltelli della serie Ecco sono adatti all'uso sia da parte di chef professionisti che di appassionati di gastronomia.Si consiglia la pulizia manuale del coltello. Pulire immediatamente il prodotto con un panno asciutto.Lunghezza lama: 23 cm Larghezza lama: 5 cm