Il Digiuno Intermittente - Antonio Paoli, Antonella Viola

Il digiuno intermittente è fra i temi del momento ma, al di là delle mode, quali sono i reali fondamenti scientifici di questa pratica? Dall'unione delle competenze e delle professionalità di due autorità in campo scientifico nasce questo libro, a metà fra saggio e manuale, per fare chiarezza e per dare al lettore tutti gli strumenti per praticare il digiuno in modo corretto. I benefici del digiuno intermittente sono moltissimi: può aiutarci a dormire meglio, a perdere peso, a potenziare le nostre prestazioni sportive e a migliorare il nostro stato di salute. Se praticato seguendo solidi principi scientifici, come viene spiegato in questo libro, il digiuno intermittente circadiano permette infatti di riallineare i nostri ritmi biologici, di stimolare l'autofagia e di innescare una serie di meccanismi che ci proteggono dalle malattie. Questo libro, scritto con un linguaggio chiaro e immediato, è inoltre ricco di consigli pratici per iniziare, fin da subito, a vivere meglio...