Schneidemesser, Klingenlänge 30 cm,aus deutschem Edelstahl, die Marke de BuyerDas Schneidemesser ermöglicht das Schneiden dünner Scheiben Speck, Schinken, Lachs, Fischfilets. Ideal für den professionellen Einsatz in Restaurants.Die 30 cm lange Klinge ist dünn und ultraflexibel, mit Kerben versehen, für ein perfektes Schneiden und zur Reduzierung des Aufwands während des Gebrauchs auf ein Minimum.Klingenmaterial: Deutscher X50CrMoV15 Edelstahl: robust und unverformbar.Robuster Griff aus Kohlefaserverbundwerkstoff: dünn für Komfort, strukturierte Griffe, um ein Verrutschen zu vermeiden.Vorteil: Finden Sie die ideale Balance mit dem innovativen einstellbaren Gegengewicht.Klingenlänge: 30 cm.Messerlänge: 42,5 cm. >
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