Can Rich Rosat Vino De La Tierra De Ibiza Igp 2024 0,75 ℓ

Il Can Rich Rosat è un vino rosato biologico ottenuto da uve Monastrell coltivate nella tenuta di Buscastell, in un contesto climatico mediterraneo addolcito dalla vicinanza al mare. I suoli calcarei e fini contribuiscono all’equilibrio del vino e alla buona conservazione delle componenti aromatiche.Dopo una pressatura delicata delle uve, il mosto fermenta a temperatura controllata per preservare i profumi varietali. Il vino viene imbottigliato giovane per esprimere al meglio la freschezza del frutto.Si presenta di colore rosa pallido, con profumi intensi di rosa selvatica, frutti rossi come lampone, ribes e ciliegia, e note dolci di fichi e caramelle. Il sorso è morbido ma vivace, ben bilanciato, con un finale asciutto e saporito.Ideale con carpacci di pesce, tapas vegetariane o formaggi freschi.