Il Micio In Cucina Fra Scienza E Tecnica. Con Il Ricettario Per I Piccoli Cuochi

Le testimonianze materiali della Fondazione Scienza e Tecnica che parlano il linguaggio del cibo e dell'alimentazione sono protagoniste di questo libro di ricette, semplici e divertenti, pronte ad essere realizzate dai nostri piccoli chef. La Scienza entra, quindi, in cucina, condita col sale della conoscenza e col sapore piccante della creatività: non solo il cannocchiale, ma anche il mestolo può essere uno strumento con esplorare il mondo... Lo sapeva bene il gastronomo e politico Anthelme Brillat-Savarin, quando scriveva che \"La scoperta di un piatto nuovo è più preziosa per il genere umano che la scoperta di una nuova stella\". Età di lettura: da 6 anni.