Scent Of Basil. Everything About Ligurian Cuisine. History, Recipes, Conserves, Wine, Cheese And Local Products-Odor Di Basilico. Tutta La Cucina Ligure. Storia, Ricette, Conserve, Vini, Formaggi E Prodotti Tipici

I best seller che Erga ha prodotto in questi 60 anni di attività in un unico volume, con approfondimenti sul basilico, in cucina ma anche nell'arte, nella religione e nell'economia. E poi l'immancabile pesto e il formaggio, tutto ligure, la prescinseua e ancora le salse con il famoso pesto. E poi video su come si coltiva il basilico, in Liguria e anche su come fare il pesto in casa. Un libro unico con i video della famosa blogger Renata Briano ed i suoi preziosi consigli.