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Non Aprite Quella Pappa! Manuale Di Autodifesa Per Genitori E Bimbi

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Il \"baby food\" è una invenzione del marketing. Il cibo industriale per bambini - dal latte di crescita agli omogeneizzati - è di certo un business per poche multinazionali. Ma è un'alimentazione corretta per i nostri bambini. Questo libro esplora - senza pregiudizi e con il conforto di autorevoli pareri l'universo del \"baby food\", spiega chi sono \"i padroni della pappa\", i meccanismi del \"baby marketing\", il ruolo dei pediatri, ma soprattutto che cosa c'è davvero dentro a vasetti e confezioni e come imparare a leggere le loro etichette. Con interviste ad Adriano Cattaneo e altri esperti.

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