Anatae Marca Francesa - Té Matcha Bio Premium JaponéS - Amargura Discreta - Polvo De Té Verde Matcha 100% OrgáNico De Calidad Premium - Cosechado A Mano En Nishio, JapóN. 30 G (30 G)

- Marca francesa creada en 2019 por Camille, después de varios meses de búsqueda del "mejor té matcha" en Japón. Hoy somos un equipo de 4 mujeres y trabajamos directamente con los 2 agricultores orgánicos japoneses seleccionados por la fundadora. Té matcha orgánico auténtico japonés cultivado y cosechado a mano en Nishio, Japón. - Té verde matcha con una amargura muy discreta, sabor refinado, un equilibrio perfecto y una textura aterciopelada. De un hermoso verde, indicador de calidad superior. El sabor del matcha premium es muy vegetal, con una agradable punta de amargura y muy sabroso gracias a la cosecha manual, método que permite utilizar solo los brotes jóvenes del árbol del té. El hecho de ser cosechado a mano le da aromas y sabores únicos. - Certificado orgánico por Certipaq Bio, con muchos beneficios para la salud. Té matcha cultivado sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos. Las virtudes de este té verde en polvo para el cuerpo: potente antioxidante, quemador de grasa natural y estimulante del metabolismo gracias a sus polifenoles EGCG. Además de ser una ayuda para la pérdida de peso: fortalece el sistema inmunológico, bueno para la piel, bueno para el cabello, alimento alcalino, antiinflamatorio, bueno para el corazón, rico en fibras... - Una energía suave y serena: Nuestro té matcha bio japonés contiene tanto un estimulante (cafeína) como un calmante natural (el aminoácido L-teanina). Un tazón de matcha proporciona un impulso de energía durante varias horas sin picos ni caídas energéticas. Beber matcha de calidad mejora la concentración y la creatividad. - Consumo: Disfruta de su delicioso sabor y suavidad en té matcha tradicional (usucha), es decir, batido en un bol con agua usando un batidor de bambú chasen hasta obtener una espuma cremosa. Este té matcha de calidad premium es ideal para un consumo tradicional japonés, pero también se puede usar perfectamente en matcha latte. - También puedes usar este polvo de té verde bio en repostería cruda, para espolvorear un mochi por ejemplo o en un batido. Para usar el polvo de matcha en pasteles destinados a la cocción (galletas, pasteles...) te recomendamos nuestro "matcha clásico". - Preparación: coloca 1 cuchara pequena de té matcha (dosis de 1 a 2 gramos) en un tazón / bol, vierte agua caliente (70-80°C) y bate enérgicamente con un batidor de bambú "chasen" hasta obtener una espuma cremosa. Si no tienes este accesorio, usa un batidor de repostería o un batidor eléctrico / batidora / licuadora / shaker. Para un matcha latte, vierte tu mezcla de matcha + agua en un vaso / taza / mug y completa con la leche (caliente o fría) de tu elección. - Empaque ecológico, caja 100 % reciclable, hermética, fácil de abrir y cerrar. Asegura la preservación de la frescura y los aromas del matcha, garantizando así una experiencia de sabor inigualable en cada uso.