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Profumi Di Sicilia. Il Libro Della Cucina Siciliana

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MarcaCavallotto
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Esistono alcuni libri che, nel tempo diventano dei classici. \"Profumi di Sicilia\" da più parti considerato \"la Bibbia della cucina siciliana\", non è soltanto un ricchissimo testo di cucina che nelle sue 700 pagine racchiude le più autentiche e genuine ricette della tradizione gastronomica siciliana: contiene anche una ricchissima serie di informazioni storiche, folcloristiche, etimologiche e sulle tradizioni che offrono al lettore una chiave privilegiata per indagare, da un originale e piacevole punto di vista, sul carattere della Sicilia e dei siciliani.

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