Viaggio Nella Chimica. Dalla Materia Alla Chimica Organica. Per Le Scuole Superiori. Con E-Book

L'albero dei fondamentali: uno sguardo dall'alto sulla chimica per vedere quello che è indispensabile imparare e uno sguardo più da vicino con le Mappe dei fondamentali e le risorse digitali. A che cosa serve? La chimica e le energie rinnovabili, la sostenibilità, la vita: a che cosa serve? è la domanda che spesso si pone chi inizia a studiare la chimica. Le schede con questo titolo rispondono alla domanda collegando la chimica alla tecnologia, alla sostenibilità e alla biologia. Gli obiettivi dell'Agenda 2030 sono spiegati nel capitolo iniziale e richiamati nelle schede. Come si fa? Strategie per risolvere i problemi: come si calcola la resa di una reazione? Come si bilancia una reazione? Non un semplice esempio numerico, ma una strategia utile per risolvere classi di problemi. Attiva le competenze: attività strutturate per sviluppare le competenze, elaborare connessioni multidisciplinari e affrontare problemi reali, per esempio Le etichette delle acque minerali e Le leggi ponderali con viti, dadi e bulloni.