Le Ragnaie Vigna Vecchia Brunello Di Montalcino Docg 2020 0,75 ℓ

Il Brunello di Montalcino Vigna Vecchia della Cantina Le Ragnaie nasce in vigneti situati sul passo del Lume Spento, ovvero il punto più alto di tutto il comprensorio di Montalcino.È prodotto esclusivamente con uve Sangiovese, raccolte e selezionate esclusivamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di cemento alla temperatura controllata di 28°C per 40 giorni. Successivamente il vino affina in barriques per 36 mesi prima di essere imbottigliato.Il Brunello di Montalcino Vigna Vecchia è caratterizzato da un colore rosso rubino luminoso. Al naso si apre con un elegante bouquet di frutti rossi, arricchiti da piacevoli note speziate di noce moscata, alloro ed eucalipto. Al palato risulta piacevolmente caldo ed elegante, con un delicato finale balsamico.Perfetto per accompagnare piatti con ragù di carne e risotti, è ideale in abbinamento a selvaggina, umidi e arrosti.