Alce Nero Mezze Maniche Di Grano Duro Cappelli Bio 500G

ALCE NERO MEZZE MANICHE DI GRANO DURO CAPPELLI BIO 500G Descrizione La pasta dei parchi della Toscana è un prodotto che nasce dal lavoro comune di Alce Nero e Legambiente finalizzato a convertire al biologico le terre di tutti i Parchi del territorio italiano, riducendo l'impatto di un'agricoltura convenzionale basata sull'utilizzo di chimica di sintesi e pesticidi. Le mezze maniche di grano duro Cappelli Alce Nero sono prodotte utilizzando la storica varietà di grano duro risalente ai primi anni del ‘900 quando Nazareno Strampelli avviò, sui campi messi a disposizione dal marchese Cappelli, alcune prove sperimentali, ottenendo le cosiddette “sementi elette”, tra cui il Cappelli. L'impasto della semola è preparato con acqua di sorgente delle Dolomiti.Le mezze maniche di grano duro Cappelli biologiche Alce Nero, grazie alla loro forma, sono ideali per trattenere il condimento su tutta la superficie e si prestano bene ad ogni preparazione.La confezione di questa pasta è realizzata in carta, senza alcun utilizzo di plastica. Per la stampa e la chiusura della confezione sono stati impiegati solo inchiostri e colle a base d'acqua, senza componenti chimiche. É smaltibile nella raccolta della carta.ComposizioneSemola di grano duro biologico, acqua.Valori nutrizionali medi per 100gEnergia 1474kJ/351kcalGrassi 1,4gdi cui saturi0,3gCarboidrati 72gdi cui zuccheri2,8gFibre3,2gProteine 11gSale 0gFormato500g.