Staub La Cocotte Cocotte Rotonda - 28 Cm, Giallo

August Escoffier, celebre chef e scrittore francese, descriveva il sorbetto come un modo per “rinfrescare lo stomaco e prepararlo a ricevere l’arrosto”. In questa Cocotte capiente puoi preparare il sorbetto oppure cucinare un arrosto. Con un diametro di 28 cm e una capacità di 6,7 litri, è ideale per grandi pezzi di carne o per cuocere il pane. La struttura micro-grill dello smalto nero opaco esalta gli aromi della cottura, mentre il coperchio Aroma Rain raccoglie e distribuisce l’umidità in modo uniforme. Così carne e verdure restano tenere, il sapore e i nutrienti si mantengono e il sugo si arricchisce. All’esterno, la smaltatura rosa sorbetto aggiunge un tocco elegante e rende la Cocotte protagonista in tavola. Diametro 28 cm, volume 6,7 l. Coperchio auto-irrorante per piatti succosi e teneri. Ghisa smaltata che diffonde il calore in modo uniforme. Ideale per grandi pezzi di carne e per la cottura del pane